Il se vend près de 16 paquets de pâtes alimentaires chaque seconde, soit 488 millions de paquets par an (pour 574 millions d'euros). Les Français mangent deux fois plus de pâtes que de riz et en achètent 12 fois par an.
Les ventes de pâtes restent très élevées en France.
Il se vend 15,47 paquets de pâtes alimentaires chaque seconde, soit 488 millions de paquets par an (pour 574 millions €), dont 299,5 millions de pâtes de marque (Lustucru, Barilla, Rivoire & Carret… pour 414 M€) et 188,5 millions de paquets de pâtes de marque distributeur (160 M€).
Les Français consomment deux fois plus de pâtes que de riz et en achètent 12 fois par an et seulement 6 fois pour le riz.
Les ventes de pâtes alimentaires ont cru de 1,1% en volume en 2012, soit 1,7% en valeur à 574 M€.
Les Français consomment 8,1kg de pâtes par an, contre plus de 25 pour les Italiens.
Pantani et Barillla se disputent le leadership du marché francais depuis les années 1970.
COMPARER : Production mondiale de pâtes alimentaires
recette équitable. pâtes aux 3 saveurs...
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Sources : données Nielsen et Canadean 2010 pour GMS et HD ; estimation Unijus pour le CHD.
Statistiques mondiales alimentation
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