Planetoscope, statistiques mondiales écologiques en temps réel

Statistiques mondiales écologiques en temps réel*

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Le Planetoscope permet de mesurer les ordres de grandeurs essentiels du développement durable et de l'écologie, rapportés à la seconde

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Vin et viticulture

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Production de vin en Chine

La Chine est le huitième producteur de vin dans le monde. En 2013, elle a produit 11,7 millions d'hectolitres soit 0,37 litres de vin soit par seconde (compteur).


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Production mondiale de vin

Infos complementaires
L'Union Européenne représente près de la moitié de la production mondiale.

820 litres de vin sont produits dans le monde à chaque seconde... cela représente 259 millions d'hectolitres en 2016 (-5 % par rapport à 2015), une production en baisse. La France est le deuxième producteur de vin après l'Italie et devant l'Espagne.


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Production de raisin dans le monde

Infos complementaires
L?'approvisionnement du marché français est assuré à 37 % par la production métropolitaine, avec les variétés Chasselas, Muscat de Hambourg et Alphonse Lavallée principalement, et à 63 % par des achats à l?'étranger.

Plus de 1900 kilos de raisin sont produits et consommés dans le monde chaque seconde, soit 60 millions de tonnes par an (240 000 en France). La consommation française en frais est d?'environ 3,5 kg par personne et par an.


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Production de vin en France

FR
Infos complementaires
Premier pays producteur de vin, la France est régulièrement en concurrence avec l'Italie pour la première place du podium.

En 2011, la production de vin en France a atteint 5.000.000.000 litres soit un peu plus de 155 litres de vin produits par seconde. La récolte de vin 2012 a été identique en volume. Une production insuffisante pour prendre la première place du classement des pays producteurs de vin dans le monde, première place occupée par l'Italie. La France reste, toutefois, le premier consommateur mondial ex-aequo avec l'Espagne.


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Consommation mondiale de vin en nombre de bouteilles

Infos complementaires
En 2012, les États-Unis vont devenir le premier pays consommateur de vin, devant l'Italie et la France

Ce sont 1000 bouteilles de vin qui sont consommées dans le monde chaque seconde, soit 31,51 milliards de bouteilles de vin bues chaque année sur la planète, soit 1000 bouteilles par seconde (compteur). La France est le 3ème consommateur de vin dans le monde. La consommation mondiale devrait progresser de 5,3 % entre les années 2012 et 2016. Elle atteindrait alors plus de 34 milliards de bouteilles par an.


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Production mondiale de bouchons de liège

Infos complementaires
Le Portugal et l'Espagne représentent à eux seuls plus de 80 % de la production mondiale de liège et 90 % de celle des bouchons de liège.

Chaque seconde dans le monde, on fabrique plus de 550 bouchons de liège, soit 17,3 milliards de bouchons par an. Le Portugal est de loin le premier producteur mondial de bouchons de liège.


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Production de vin bio en France

Infos complementaires
1 Français sur 3 consomme aujourd'hui du vin bio.

La surface viticole bio a triplé en 5 ans (de 22 500 ha en 2007 à 64800 ha en 2012) en lien avec l'évolution du marché des vins bio français (+ 150 %). En 2013, la production de vin bio a atteint 503 M€, soit l'équivalent de 1.51 bouteilles de vin bio vendues chaque seconde(compteur) ou encore 10 % des ventes de produits alimentaires bio en 2012. Fin 2012, les surfaces certifiées bio et en conversion représentaient 8,2 % du vignoble national.


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Ventes mondiales de bouteilles de champagne

FR
Infos complementaires
La période des fêtes de fin d'année représente de 30 à 40% des ventes de Champagne.

En 2011, les ventes de Champagne ont été d'un très bon millésime avec près de 10 bouteilles vendues chaque seconde, soit entre 327 et 330 millions de bouteilles par an, dont 55% en France mais avec une forte croissance sur le "grand export" Avec en moyenne trois bouteilles par habitant et par an, la France reste le premier marché du champagne.


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Consommation de vin équitable dans le monde

Près de neuf millions de litres de vin certifié FairTrade ont été consommés en 2008, soit une augmentation de 57 %. Les ventes de vins équitable explosent, notamment au Royaume-Uni.


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Consommation mondiale de vin

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L'Espagne est le premier exportateur mondial de vin en volume, devant l'Italie et la France.

Avec 760 litres bus chaque seconde (compteur), la consommation mondiale de vin représente 240 millions d'hectolitres (2015). Les États-Unis sont les premiers consommateurs de vin dans le monde (depuis 2012) devant la France et l'Italie. La Chine est devenue le premier consommateur de vin rouge.


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kilos d'équivalent CO2 émis par les Vins de Bordeaux

FR

La filière des Vins de Bordeaux émet 200 000 000 kilos équivalent carbone par an, soit les émissions annuelles de 90 000 Français.Les matériaux entrants (produits chimiques, métaux, papiers carton, plastique, liège, verre et sucre)représentent a eux seuls 43% des gaz a effet de serre émis. Responsable principal, le verre génère 42 600 tonnes équivalent carbone, tandis. Le fret (aérien et fournisseur) constitue 18% des émissions du secteur.


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