Statistiques mondiales écologiques en temps réel*

Chaque seconde plus de 5 bouteilles de Cognac sont vendues dans le monde, soit 163 millions par an, dont 95% hors de France. Les États-Unis sont le 1er marché pour le Cognac ; la Chine progresse vite et est déjà le 3ème marché du Cognac.

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• Le dossier Alimentation

Il se boit plus de 4000 litres de Coca-Cola dans le monde chaque seconde, soit 350 millions de litres par jour. Autrement dit, plus de 127 milliards de litres d'eau par an !

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• Cola : les alternatives au Coca-Cola

Chaque seconde, ce sont 457 bouteilles d'eau d'Evian, du groupe Danone, qui sont produites dans le monde, soit 41.095.890 bouteilles par jour et près de 15 milliards par an !

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• Les bouteilles d'eau se mettent au vert

On boit 51 litres de jus de fruits par seconde en France, soit 1,65 milliards de litres par an, une consommation relativement stable. Le jus d'orange est le jus de fruit le plus bu, avec 24,1 litres de jus d'orange par personne. Les purs jus ont représenté près de la moitié des jus de fruits consommés.

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• Le dossier Alimentation

La vodka est un spiritueux mondial : on en boit 144 litres par seconde, soit 4,54 milliards de litres par an. Cela représente 18% des spiritueux consommés mondialement.

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La consommation mondiale de café est en croissance et représente 255 kilos de café par seconde soit 8 millions de tonnes (134 millions de sacs de 60 kg).

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• La saga des aliments

La consommation mondiale de rhum représente 17 litres par seconde ; autrement dit 536 000 tonnes de rhum sont bus chaque année dans le monde. Le rhum est au 3ème rang de la consommation de spiritueux sur le plan mondial, à égalité avec les liqueurs mais derrière le whisky et le brandy.

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Le nombre de canettes de RED BULL vendues dans le monde représente 146 canettes par seconde ou 12,6 millions par jour. En 2011, 4,631 milliards de canettes de Red Bull Energy Drink ont été vendues (de quoi remplir 4917 piscines olympiques) grâce à un marketing spectaculaire qui fait l'impasse sur les doutes liés à la boisson.

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• Les méchants petits secrets de Red Bull

Il se vend 1 litre de boisson énergisante en France chaque seconde, soit 30 millions de litres de Red Bull, Burn, Monster, ... par an, une goutte d'eau dans le marché des boissons sans alcool. Cependant la consommation de boissons énergisantes, souvent associées à la consommation d'alcool chez les jeunes, est en forte croissance (+16% en 2012).

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• Les chroniques Nutrition - diététique

On produit 221 kilos de marc de café dans le monde, soit 7 millions de tonnes par an. Ce marc de café est de plus en plus récupéré pour être réutilisé pour notamment cultiver des champignons, comme biocarburant ou pour la culture.

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Plus de 65 000 tonnes de café équitables ont été vendues dans le monde en 2008 selon le dernier rapport de la FLO, soit 2 kilos par seconde.

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Plus de 820 litres de vin sont produits dans le monde à chaque seconde... cela représente 259,9 millions d'hectolitres en 2010 et 248,2 M en 2012. Une production en baisse. La France reste le premier producteur de vin dans le monde juste devant l'Italie.

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• La consommation de vin dans le monde

La production mondiale de café s'élève à 7,386 millions de tonnes par an, soit 234 kilos de café toutes les secondes.

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• Réveillez-vous du pied vert avec le café
• Encyclo-écolo : le café

Dans les années 1990, un tiers des 30 milliards de dollars américains générés par le café revenait aux pays producteurs. Aujourd'hui, leur revenu représente 5,5 milliards de dollars seulement sur 70 milliards, soit moins de 10 % selon l'Organisation internationale du café (OIC).

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La production mondiale de thé représente 4,1 millions de tonnes soit près de 130 kilos chaque seconde. Le principal pays producteur de thé est la Chine (depuis 2006) devant l'Inde.

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• Tous les articles de consoGlobe sur le thé
• Quel thé naturel pour ma santé ?

400 milliards de tasses de café sont bus dans le monde chaque année, soit près de 1684 par seconde !

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• Réveillez-vous du pied vert avec le café
• Le Café

1500 tasses de café sont bues chaque minute en France.

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• Réveillez-vous du pied vert avec le café

Il s'est vendu 1,5 million de machines à café à dosettes en France en 2008, soit 2 fois moins que les cafetières à filtre, mais plus que les machines à Expresso. Cela ne va pas sans poser des problèmes de recyclage car les dosettes ont un très mauvais bilan écologique. En effet, la production de l'aluminium qui les compose consomme beaucoup d'énergie et dans les faits, n'est quasiment pas recyclé, bien que théoriquement l'aluminium soit très recyclable.

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Selon la FLO, plus de 11000 tonnes de thé certifié FairTrade ont été vendues dans le monde en 2008, soit une augmentation de 112% par rapport à 2007 ! Cela représente un peu plus de 300g par seconde de thé équitable vendu.

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• La boutique thé

Le leader mondial du secteur, Nespresso, écoule 9 milliards de dosettes chaque année dans les 50 pays où il est présen, soit 285 dosette à la seconde ! Son chiffre d'affaires (666 millions d'euros en 2006) progresse de 40 % par an.

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• La dosette de café : l?environnement boit la tasse.

Plus de 728 millions de tonnes de lait et de produits laitiers ont été produits en 2011 dans le monde,(645 884 en 2007)soit 23 000 litres par secondes.

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• Le lait pas si blanc que ça...
• Duel : Lait standard contre lait bio

Chaque année, environ 500 millions de capsules sont vendues en France, soit presque 1,37 million par jour, c'est-à-dire 16 par seconde !

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• La dosette de café : l'environnement boit la tasse.

Environ 500 millions de tasses de thé sont bues chaque jour. Savouré dans les quatre coins du monde, il est principalement produit dans des pays où le travail est peu mécanisé : l'Inde, la Chine, Sri Lanka; l'Indonésie, le Kenya

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• L'essentiel sur le thé et le thé équitable

Avec 24 200 000 000 de litres de vin par an soit 767 litres chaque seconde, la consommation de vin a cessé de décroître et repris une légère croissance en 2011 et 2012, selon l'organisation internationale de la vigne et du vin. La consommation mondiale devrait progresser de 5,3 % entre les années 2012 et 2016.

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• Dossier Alimentation bio

Chaque seconde ce sont près de 5800 litres de bière qui sont consommés dans le monde, soit 182,69 milliards de litres de bière ingurgitée chaque année et pas loin de 500 millions de litres chaque jour. C'est l'Asie qui constitue le 1er marché mondial avec 32,4% du volume mondial, soit 585 millions d'hectolitres brassés en 2009.

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• Production de bière en France
• Bière écolo. La France ne se fait pas mousser

En 2007, 15,1 millions d'hectolitres de bière ont été produits en France soit près de 48 litres chaque seconde (à comparer au lait 7,5 litres par seconde).

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• écolo. La France ne se fait pas mousser http://www.consoglobe.com/ac-alimentation-bio_3952_biere-ecolo-france-fait-mousser.html

Les Français dégustent 142 millions de litres de whisky par an, soit plus de 2 bouteilles par personne et 45 litres par seconde ou 390 000 litres de whisky par jour !Pas mal pour le pays du vin et mieux que les Américains qui en boivent 125 millions, et beaucoup mieux qu'au début des années 60 où ne se vendaient que quelques milliers de bouteilles de whisky.

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Coca-cola vend pour près de 1200 euros chaque seconde soit un chiffre d'affaires annuel de 37 milliards d'euros. Cela représente la moitié du marché mondial des colas. Il est désormais aussi dans les trois premiers mondiaux dans l'eau en bouteille (Dasani), les jus de fruits (MinuteMaid), les boissons énergisantes (Poweraid) de même que les thés et cafés glacés (Nestea).

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• Ces substances que nous cache Coca Cola

Le chiffre d'affaires de Pepsi est largement supérieur à celui de Coca-cola. Un résultat qui s'explique par la diversification de Pepsi dans l'agroalimentaire depuis le rachat de Quaker Oats en 2001 alors que Coca-Cola reste spécialisé dans les boissons.

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Coca-Cola consomme 10 000 litres d'eau par seconde. Sur les 290 milliards de litres, seuls 114 milliards sont utilisés pour la production des boissons, soit un peu moins de 40% des quantités absorbées. Les 176 milliards de litres restants servent lors du processus de fabrication pour le rinçage, le chauffage ou la climatisation. Autrement dit, pour fabriquer un litre de boisson, l'entreprise utilise en moyenne 2,5 litres d'eau.

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• Le dossier Alimentation BIO

136 cannettes pour boisson sont utilisées par seconde en France, soit 4,3 milliards par an. Le nombre de canettes vidées en France chaque année représente de quoi couvrir la distance qui sépare la Terre de la... Lune, si celles-ci étaient mises bout à bout ! 60 % de ces "boîtes-boissons" seulement sont recyclées...

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• La canette, 100% recyclable et pourtant...

Plus de 55 milliards de litres de jus d'orange sont bus chaque jour dans le monde dont environ la moitié en Europe avec l'Allemagne comme premier consommateur avec 21 litres par personne par an. Cela représente 1744 litres de jus d'orange bus chaque seconde.

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• Tous les articles sur les jus de fruits

Il se vend, en moyenne, en France, 70 000 paquets de café équitable chaque jour.

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• Réveillez-vous du pied vert avec le café équitable
• Le dossier Commerce équitable