Planetoscope, statistiques mondiales écologiques en temps réel

Statistiques mondiales écologiques en temps réel*

Consoglobe

Le Planetoscope permet de mesurer les ordres de grandeurs essentiels du développement durable et de l'écologie, rapportés à la seconde

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24h en France
Les cartes
Positive attitude
Noël Noël !

Commerce equitable

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Production mondiale de café bio et équitable

Infos complementaires
Près de la moitié du café issu du commerce équitable vendu dans le monde vient de l'agriculture biologique.

Plus de 105 000 tonnes de café équitables ont été vendues dans le monde en 2011 selon le dernier rapport de la FLO, soit 3.3 kilos par seconde (compteur). Les cultures de café bio représentent 608.000 millions d'hectares et 5.9% de la surface totale des caféiers.


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Kilos de café Alter Eco vendus en France

FR
Infos complementaires
Les cafés Alter Eco sont de purs arabicas aux caractères variés, dont les baies sont récoltées sur les hauteurs des terres africaines, asiatiques et sud-américaines.

Il se vend en France 161 000 kilos de café labellisés Max Havelaar (commerce équitable) et majoritairement bio.


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Ventes de tablettes de chocolat équitable Alter Eco en France

FR

344 000 kilos de chocolat Alter Eco sont vendus en France par an sous forme de tablettes. La marque propose en 2010 plus de 20 tablettes différentes, toutes labellisées Max Havelaar et bio.


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Kilos de thé Alter Eco vendus en France

FR

28 000 kilos de thé Alter Eco sont vendus par an en France. Tous sont biologiques et entièrement conditionnés dans leur pays d'origine.


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Eau virtuelle échangée par le biais du commerce international

Infos complementaires
73.566.700 litres d'eau virtuelle sont échangés chaque seconde, soit l'équivalent de la contenances de près de 20 piscines olympiques !

Le commerce international fait circuler 2.320 milliards de m3 d'eau virtuelle au travers des frontières chaque année, cela représente 73,5 millions de litres d'eau virtuelle exportée ou importée à chaque seconde (compteur) via les échanges internationaux.


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Chiffre d'affaires de l'économie collaborative

La consommation collaborative est en plein essor et représente en 2014 20 milliards d'euros soit 540 euros chaque seconde (compteur), dont 2,7 milliards d'euros pour les particuliers. Le marché de l'économie collaborative pourrait représenter 335 milliards de dollars (268,5 milliards d'euros) d'ici à 2025.


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Chiffre d'affaires mondial du commerce équitable

Infos complementaires
Les produits alimentaires représentent près des trois-quarts des ventes de produits issus du Commerce Equitable, mais les autres secteurs (mode et textile, déco, cosmétique) se développent de manière importante.

Le commerce équitable représente actuellement un marché de près de 6 milliards d'euros par an au niveau mondial, soit 190 euros de produits issus du commerce équitable vendus chaque seconde, dont 60% en Europe.


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Kilos de produits alimentaires équitables exportés à travers le monde

Infos complementaires
22 000 tonnes sont exportées à destination de l'Europe. Près de 80% de la production de café équitable y est aussi distribuée.

1,9 kilos par seconde ou 58 000 tonnes par an. Ces chiffres vous semblent importants ? Pourtant, quarante ans après ses débuts, le commerce équitable ne représente que 0,1 % du commerce mondial.


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Chiffre d'affaires du commerce équitable labellisé aux USA (en euros)

Infos complementaires

Les ventes du commerce équitable labellisé aux USA ont atteint 500 millions d'euros en 2007, soit un peu plus qu'en Grande Bretagne (409 M)


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Ventes de riz équitable dans le monde

Infos complementaires
En achetant du riz équitable, la part reversée aux petits producteurs est environ 10% plus importante.

Selon la FLO, près de 4700 tonnes de riz certifiées FairTrade ont été vendues dans le monde en 2008, soit un peu moins de 150 g de riz équitable par seconde.


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Consommation de thé équitable dans le monde

Infos complementaires
L'organisation FLO (Fairtrade Labelling Organizations)fédère 20 initiatives nationales (Max Havelaar, Transfair). Elle s'est scindée en 2003 en deux entités : FLO International qui définit les cahiers des charges et FLO-Cert, qui contr

Selon la FLO, plus de 11000 tonnes de thé certifié FairTrade ont été vendues dans le monde en 2008, soit une augmentation de 112% par rapport à 2007 ! Cela représente un peu plus de 300g par seconde de thé équitable vendu.


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Production mondiale de cacao équitable

Infos complementaires
Près de la moitié de ces ventes est issue de l'agriculture biologique.

Près de 58.300 tonnes de fèves de cacao certifiées Fair Trade Max Havelaar ont été vendues dans le monde en 2014, soit un peu moins de 2 kg de cacao équitable produit ou vendus chaque seconde (compteur).


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Kilos de miel équitable vendus dans le monde

Selon le rapport annuel de la FLO, un peu plus de 2000 tonnes de miel certifié FairTrade ont été vendues dans le monde en 2008, soit une augmentation de 22% par rapport à 2007.


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Consommation de sucre de canne équitable dans le monde

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Le sucre équitable est la plupart du temps un sucre de canne non raffiné. Ses vitamines et sels minéraux sont donc conservés et son impact environnemental est moindre.

Selon la FLO, près de 57 000 tonnes de sucre de canne certifié FairTrade ont été vendues en 2008, soit près de 2 kilos par seconde.


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Consommation de vin équitable dans le monde

Près de neuf millions de litres de vin certifié FairTrade ont été consommés en 2008, soit une augmentation de 57 %. Les ventes de vins équitable explosent, notamment au Royaume-Uni.


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Consommation de fruits frais équitables dans le monde

Plus de 28.000 tonnes de fruits frais certifiés FairTrade ont été vendues dans le monde en 2008 selon le rapport annuel de la FLO (Fairtrade Labelling Organizations International). Cela représente 0,9 kilo par seconde (compteur)


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Consommation mondiale de jus de fruits équitables

Infos complementaires
L'organisation FLO (Fairtrade Labelling Organizations)fédère 20 initiatives nationales (Max Havelaar, Transfair). Elle s'est scindée en 2003 en deux entités : FLO International qui définit les cahiers des charges et FLO-Cert, qui contrôle leur application.

Selon le FLO, plus de 28 000 tonnes de jus de fruit certifiés FairTrade ont été vendues en 2008, soit 0,9 litre de jus de fruits équitable chaque seconde.


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Nombre de produits vendus réalisés à partir de coton équitable

Plus de 27 millions d'articles faits de coton certifié Fairtrade ont été vendus en 2008. Presque le double des ventes de 2007 et 0,85 article en coton équitable chaque seconde.


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Ventes de fleurs et plantes équitables dans le monde

Infos complementaires
Saviez-vous que le bilan énergétique d?une rose équitable cultivée au Kenya et acheminée par avion est meilleur de moitié à celui d'une rose cultivée en serre chauffée et éclairée 24 heures sur 24 au Pays-Bas (335g de CO2 contre 670g) ?

Plus de 300 millions de fleurs et plantes certifiées FairTrade ont été vendus dans le monde en 2009 selon le rapport annuel de la FLO. Soit une augmentation de 31% par rapport à 2007.


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Nombre de ballons de sport équitables vendus dans le monde

Infos complementaires
En France, les ballons de sport certifiés Max Havelaar sont plus connus sous la marque Ethletic qui distribue une gamme complète de ballons (foot, rugby, volley, basket, handball).

Selon la FLO, 141 000 ballons certifiés équitables ont été vendus dans le monde en 2008, soit un ballon équitable vendu toutes les 5 min environs.


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Kilos de produits alimentaires équitables exportés vers l'Europe

EU
Infos complementaires
Les ventes de jus de fruits ont ont été quasiment multipliées par 4, celles de sucre de canne ont doublé et celles des bananes ont augmenté de 72 % ! Le café, qui est le 1er produit équitable, a encore vu ses ventes augmenter de 19 % en 2007.

38% des produits alimentaires équitables exportés à travers le monde sont à destination d'un seul et même continent : l'Europe.


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Chiffre d'affaires du commerce équitable en France

FR
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Le commerce équitable a connu une croissance de 72% entre 2012 et 2015.

En France, le chiffre d'affaire des produits équitables labellisés était de 663,8 millions d'euros en 2015. Autrement dit, chaque seconde on vend pour 21 euros de produits équitables sur le marché français.


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Chiffre d'affaire de l'alimentaire équitable en grande distribution en France (en euros)

FR
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Le total des Marques de distributeur (MDD) représentent 30,1% de parts du marché équitable, en hausse de +32%.

Le marché de l'alimentaire équitable vendu en grande distribution s'élève à 118 millions d'euros, selon une étude d'IRI Infoscan, soit une progression de 6% par rapport à 2008.


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Dépenses en produits équitables par personne

FR

Plus d?1 foyer sur 3 a acheté au moins un produit équitable labellisé Fairtrade / Max Havelaar en 2009. En moyenne, ils font 4 achats de produits équitables par an et dépensent 15,9 euros par an, soit 4 euros / personne environ.


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Kilos de bananes équitables vendus en France

La banane est le fruit le plus commercialisé au niveau mondial. La France a consommé en 2014 19.000 tonnes de bananes labellisées Fairtrade/Max Havelaar, soit 0,6 banane équitable chaque seconde (compteur), et une hausse de 141% par rapport à 2013. Environ 470.000 tonnes de bananes équitables sont vendues dans le monde, soit environ 2,6% du marché.


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Nombre de paquets de café équitable vendus en France

FR
Infos complementaires
En France 600.000 foyers supplémentaires ont consommé des produits équitables en 2009. Le commerce équitable rassemble 1,5 million de travailleurs et 60 pays consommateurs.

Il se vend, en moyenne, en France, 70 000 paquets de café équitable chaque jour.


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Repères

Statistiques mondiales temps réel
Commerce équitable

 

 

3,5 milliards
C'est le chiffre d'affaires mondial du Commerce équitable en 2009

 

55 000 magasins

commercialisent des produits issus du commerce équitable en Europe

 

0,1%

Les ventes issues du commerce équitable représente moins de 0,1% du commerce mondial selon l'organisation américaine Fair Trade Federation

 

 

Les Français et le commerce équitable. D'après une enquête Ipsos , 57% des Français estiment qu'un manque de transparence pénalise le commerce équitable. Le foisonnement de labels et de marques explique sans doute ce résultat.

Les bénéficiaires. En 2007, les achats des Français ont eu un impact direct pour 168 organisations de producteurs et travailleurs réparties dans 44 pays d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie, soit plus de 250 000 personnes bénéficiaires.

 

Max Havelaar. Selon une étude de l’institut TNS Worldpanel, 23,6 % des ménages français ont acheté des produits labellisés Max Havelaar en 2007, pour un budget annuel de 17 €.


Entre 2005 et 2007, le nombre de foyers consommateurs de produits équitables a progressé de 1,6 millions.

© 2012 Planetoscope.com
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