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Consommation de dindes à Noël en France

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Consommation de dindes à Noël en France

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On mange l'équivalent de 41 dindes toutes les minutes le mois de décembre en France, autrement dit, 2,47 millions de dindes finissent dans nos assiettes de Noël !

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Consommation de dindes à Noel

La consommation de dindes

 

A Noël on consomme 470 000 dindes certifiées Label rouge et 4 000 000 de dindes "classiques" (chiffres 2009)

 

 

 

Si 2,47 millions de dindes finissent rôties à Noel en France, ce sont 46 millions de ces gallinacées qui finissent au four aux Etats-Unis pour Thanksgiving selon l'association Peta qui appellent au boycott de la dinde en tant que plat de fête.

 

 

En trente ans, la consommation de dinde des Français a été multipliée par plus de 6.

 

 

 

consommation dindes
Elevage de dindes au Canada

elevage de dindes

 

 

La production de dindes

 

La France est 2ème producteur mondial de dinde avec une production de 503 400 tonnes de dindes par an.

 

Production en France (2009) estimation (source FranceAgriMer)
  Abattages contrôlés
Poulet* 821 438 Tec
Dinde 503 493 Tec
Canard maigre et gras 233 215 Tec
Pintade 34 080 Tec
Autres espèces 58 551 Tec
Total 1 650 777 tec

* Poulet : Label (15 %), Certifié (9 %)
** Tec = Tonne équivalent carcasse

 

 

Premier producteur européen avec près de 2 millions de tonnes de volailles en 2009, l’aviculture est un secteur important de l’économie française, qui emploie près de 50 000 salariés et 15 000 éleveurs dans toute la France.

 

 

- source :  La Volaille française

 

 

 

 

Le dossier Alimentation

 

 

 

 

statistiques mondiales alimentation

 

 

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48% des Français avouent acheter les cadeaux par obligation mais cependant Pour 79,8 % des Français internautes, préparer les cadeaux de Noël reste un plaisir (selon le 6ème Baromètre « Noël d’occasion » de PriceMinister)

Selon une étude TNS, les Français ont dépensé  270 € en cadeaux de Noel en 2011.  

605

  Le budget moyen que les Français ont alloué aux dépenses de Noël en 2010 est de 605 €.

145 € pour les festivités, 339 euros pour les cadeaux, soit au total 484 € par foyer, c’est ce que prévoient de dépenser les Français pour Noël 11, (baromètre Sofinscope)

 

1 700 000

  1,7 millions d’Iphone, Galaxy et autres Blackberry ainsi que 650 000 téléviseurs LED ont été vendus à Noel 2011.

 400 000 tablettes ont été vendues et figurent au onzième rang des produits qui devraient être les plus vendus à Noël (source GFK)

 

 

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