Le Planetoscope permet de mesurer les ordres de grandeurs essentiels du développement durable et de l'écologie, rapportés à la seconde
En 2010, 1 000 nouveaux restaurants McDonald's devraient voir le jour dans le monde, principalement du côté des Etats-Unis, Allemagne, de France, Russie, Chine et Australie. Ces prévisions formulées par la direction du groupe prévoyaient plus spécifiquement 150 nouvelles enseignes américaines, 260 en Europe, 490 dans la zone Asie, Moyen-Orient, Afrique et Australie, 80 en Amérique latine, 20 au Canada.
La chaîne comptait déjà en 2009 32 000 restaurants dans plus de 100 pays et espère ainsi faire progresser ses ventes de 5 %.
En France, Mc Do utilise chaque année 27.000 tonnes de serviettes, gobelets, , couverts…, à 90% en papier et carton et à 52% fabriqués à partir de fibres recyclées. En 3 ans, la réduction des emballages a permis d’économiser 5.000 t. de carton et 200 t. de plastique. L’optimisation du stockage de sirop de Coca-cola a permis d’éviter l’utilisation et la vente de 5.000 cannettes «Mais on ne peut le réduire davantage, car le client risque de ne plus être satisfait», pense Delphine Smagghe, responsable environnement de Mc Donald’s France. Lire la suite
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