La production mondiale de lin
La production mondiale de lin textile
Le lin est une plante annuelle à croissance rapide qui a pour principale origine les régions du Sud-Est de la mer Baltique.
150 000 000
kilos de lin / an
Le lin et le chanvre n’occupent qu’une place marginale dans la production mondiale de fibres naturelles (respectivement 2,4% et 0,3% de la production mondiale) largement dominée à près de 75% par le coton. Au sein de la catégorie autres fibres (18,7% de la production mondiale de fibres), 72% de la production sont répartis entre le jute (48%), le lin (13%) et le coco (11%). La production mondiale de chanvre est marginale au regard du total des autres fibres (1,4%) et quasi anecdotique rapportée à la production totale de fibres naturelles.
Egypte 10 000 Ha. 7 000 Tonnes de lin teillé
L’Egypte pratique le rouissage à eau. Les lins produits sont relativement fins et de bonne longueur mais manquent de résistance. Ces fibres pourront être utilisées dans la fabrication de fils de gamme moyenne.
Chine : 30 000 Ha. 15 000 Tonnes de lin teillé
La Chine pratique également le rouissage à eau. Les fibres produites ont une finesse convenable mais elles manquent généralement de résistance. Toutefois la production s’améliore donnant ainsi une faible proportion de bons lins. Les fils obtenus seront de gamme basse à moyenne
La production de lin textile en Europe
Aujourd’hui, la production de lin fibre est localisée majoritairement en Europe, avec 2/3 de la production mondiale cultivée sur 110 000 hectares (75 000 ha en France). Une grande partie de ce lin est ensuite exporté en Chine.
L’Union européenne (UE) à 15 occupe une place primordiale dans la production mondiale de lin (principalement la France, la Belgique et, dans une moindre mesure, les Pays-Bas) ; en 2003, 61% des volumes mondiaux sont produits en Europe avec des rendements apparents élevés (1,48 tonne à l’hectare).
La Chine et la Russie affichent des niveaux de production relativement bas compte tenu de l’importance des superficies cultivées. Les rendements apparents y sont très faibles.
Belgique 17 000 Ha. 13 000 Tonnes de lin teillé
Pays-Bas 4 500 Ha. 4 000 Tonnes de lin teillé
Lituanie 1 000 Ha. 750 Tonnes de lin teillé
Pologne 2 000 Ha. 1 500 Tonnes de lin teillé
Russie 70 000 Ha. 20 000 Tonnes de lin teillé
Belarus 70 000 Ha. 21 000 Tonnes de lin teillé
Ukraine 20 000 Ha. 6 000 Tonnes de lin teillé
L’Europe de l’Ouest, de la Normandie au Pays-Bas, est mondialement reconnue pour la finesse et la résistance de ses fibres de lin. Grâce à son terroir unique et son climat favorable, ses fibres seront utilisées pour la fabrication de fils de moyenne à haut de gamme.
La Russie, la Biélorussie et l’Ukraine sont traditionnellement des producteurs de lin. Toutefois les conditions climatiques et l’insuffisance d’équipements spécifiques ne permettent d’obtenir que des fibres souvent sur rouies avec une faible résistance et peu de finesse. Elles entreront dans la composition de fils bas de gamme.
La Lituanie, le Pologne et le République tchèque sont de petits producteurs de lin. Comme pour la Russie, le climat continental rend la culture plus délicate qu’en Europe de l’Ouest Ces pays produisent une large gamme de fibres de lin allant des lins grossiers à quelques bons lins fins et assez résistants.
La production de lin textile en France
France 75 000 Ha. 95 000 Tonnes de lin teillé
La France reste le principal producteur de textile de linEn Europe, les secteurs de production en Flandre, en Picardie, en Normandie, Bretagne et dans le Pas-de-Calais.
La Normandie, grâce à ses conditions climatiques exceptionnelles et au savoir-faire de ses liniculteurs, reste le bassin de production privilégié pour cette culture. Les liniculteurs normands assurent en effet 60% de la production française et 45 % de la production européenne transformée.
La fibre de lin française est considérée comme la meilleure du monde. Le lin connait un renouveau spectaculaire. En France, les surfaces cultivées sont passées de 5 000 à 15 000 hectares pour le lin graine entre 2002 et 2007. Le lin fibre (la variété utilisée pour le textile) a vu ses surfaces passer de 30 000 à 75 000 hectares dans le même temps.
La production de lin oléagineux
Sur le plan mondial, le lin est surtout cultivé pour sa graine qui contient environ 41% d'huile, riche en omega-3, en particulier de l'acide gras nommé acide alpha-linolénique.
L'huile de lin en contient 57% en moyenne, ainsi que 16% d'acide linoléique
Du point de vue de la production mondiale, le Canada est le principal producteur et exportateur de graines de lin. La production est assez variable (entre 530 000 tonnes et 930 000 tonnes ces dernières années), et exportée.
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Production en tonnes de graines de lin. Chiffres 2003-2004 Données de FAOSTAT (FAO)
|
Canada
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754 400
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36 %
|
671 900
|
33 %
|
|
Chine
|
466 000
|
22 %
|
470 000
|
23 %
|
|
États-Unis d'Amérique
|
264 830
|
13 %
|
278 000
|
14 %
|
|
Inde
|
172 600
|
8 %
|
179 000
|
9 %
|
|
Fédération de Russie
|
55 000
|
4 %
|
58 000
|
3 %
|
|
Éthiopie
|
52 000
|
2 %
|
52 000
|
3 %
|
|
Bangladesh
|
50 000
|
2 %
|
50 000
|
2 %
|
|
France
|
53 503
|
3 %
|
50 000
|
2 %
|
|
Autres pays
|
220 753
|
11 %
|
207 917
|
10 %
|
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Total
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2 089 086
|
100 %
|
2 016 817
|
100 %
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Sources : http://ec.europa.eu/agriculture/eval/reports/lin/chapter2.pdf, wikipedia, Ernst & Young – AND International 2005
Pourquoi les graines de lin ont la fibre santé
Textile. Le lin, aussi bien que le carbone !
Le dossier Mode et textile