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Production de miel en France

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Production de miel en France

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Infos complementaires
En France, un tiers des colonies d'abeilles meurent chaque année depuis 1995 : les abeilles seraient plus vulnérables que la plupart des autres insectes aux pesticides. En cause aussi : la sous-nutrition et la mal-nutrition qui les empêche de résister à un parasite, le varroa qui leur transmet la maladie de la paralysie aiguë et celle des ailes déformées ; les fleurs riches en pollen et en nectar se font en effet rares ou ne sont pas plantées dans leurs zones de butinage.

La production de miel a chuté en France : de quelque 35 000 tonnes par an dans les années 1990, elle est passée à moins de 15 000 tonnes en 2013, soit un peu moins d'un kilo toutes les 2 secondes (compteur) ou 38.500 kilos de miel par jour.

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La production française de miel

 

 

Production de miel en France

 

La production française de miel

 

 

la production de Miel en France

14 000 000 kg

En 2014, la production de miel en France est inférieure à celle de 2013 avec 14.000 tonnes.

 

29 000 t.

29 .000 tonnes de miel ont été importées en 2013 (pour 85 millions d'euros) (source : Douanes)

 

 

1 300 000

le nombre de ruches en France est relativement stable avec 1,3 million de ruches en 2013.

 

 

 

 

 

Vers une pénurie de miel ? 

 

2014 : très mauvaise année pour la production de miel française

 

2013 : moins de 14 000 tonnnes : cette année là, on n'a presque pas eu de miel d’acacia, de thym ni de romarin, à peine un peu de  miel de colza, de sapin, de châtaignier.

...

2011 : 16 à 17 000 tonnes de miel.  En 2011, un printemps relativement favorable a permis de redresser la courbe de production du miel en France qui déclinait depuis des années.

 

En 2011, la production devrait être en hausse de 1000 à 3000 tonnes par rapport à 2010 (16 000 tonnes).  Une information réjouissante qui ne met pas fin à la chute des populations d’abeilles ni de mettre un terme à la polémique sur le Cruiser. Le Cruiser OSR est un pesticide que les apiculteurs soupçonnent de causer la mort d’abeilles. Une affirmation fortement contestée par le fabricant.

2010 : 15 000 tonnes

...

2007 : 18 000 tonnes

...

2004 : 25 000 tonnes de miel

...

1990 à 1995 : 35 000 tonnes

 

 

 

La disparition des abeilles

 

En France, un tiers des colonies d'abeilles meurent chaque année depuis 1995 : les abeilles seraient plus vulnérables que la plupart des autres insectes aux pesticides.

 

En cause aussi : la sous-nutrition et la mal-nutrition qui les empêche de résister à un parasite, le varroa qui leur transmet la maladie de la paralysie aiguë et celle des ailes déformées ; les fleurs riches en pollen et en nectar se font en effet rares ou ne sont pas plantées dans leurs zones de butinage.

 

Seules 25 % des cultures (comme par exemple les céréales) ne dépendent pas de l'action des abeilles et des pollinisateurs.

 

La plupart de nos fruits et légumes dépendent du travail de pollinisation des abeilles. L'abeille féconde plus de 80 % de notre environnement végétal, et dont dépend directement 40 % de notre alimentation.Sans abeille : plus de pommes, de prunes, de cerises, de kiwis, de tomates, de courgettes, ou de melon !

 

 70 000 

Il y aurait, selon l'UNAF,  1000 apiculteurs en moins chaque année en France. Ils sont 70.000 en 2013.

 

abeilles ruche

 

Consommation de miel : attention aux pièges !

 

 

 

 

Abeilles - la consommation de miel

 

La consommation de miel en France est très stable, environ 40 000 tonnes, soit bien plus que la production domestique.

 

La production de miel est assurée par environ 70 000 apiculteurs avec environ 1,4 millions de ruches.

 

Les importations de miel proviennent des pays voisins de l'Union Européenne, mais aussi de Chine, d'Argentine...,

 

 Encyclo-ecolo : les abeilles

 

Le miel, merveille de la nature 

 

Sauvons les abeilles  

 

 

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Début 2011, il y a avait 20.600 agriculteurs bio en France (on est passé
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  • En 2009, les surfaces plantées en OGM représentaient 134 millions d'hectares dans 25 pays
  • 8 pays représentent 97% des surfaces OGM
  • USA : 64 millions d'hectares en cultures génétiquement modifiées
  • Brésil : 21,4 m ha OGM

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Enquête :
les fruits et légumes les plus pollués


10,6
La part de l'alimentation représente 10,6 % des dépenses des ménages français en 2005 selon l'Université d'Australie occidentale et Grace Gao 2010.
  •  USA : 6,2 %
  • Japon : 12,3 %
  • Brésil : 15,5 %
  • Iran : 23,4 %
  • Chine : 24,1 %
  • Tunisie : 24,8
  • Roumanie : 25
  • Russie : 25,5
  • Inde : 33,7
  • Egypte : 41,6
    Mali : 46,7
    Arménie : 65,1
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