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Les chewing-gums

Un chewing-gum vendu 4,5 centimes d'euros et jeté par terre coûte ainsi 3 fois plus cher lorsqu'il faut le nettoyer.

Les 3/4 des chewing-gums vendus sont parfumés à la menthe. ... Mâcher augmente la production de salive qui contient des aliments.

Introduit en France par les troupes américaines en 44, le chewing-gum a été inventé au XIXe siècle par ThomasAdams qui mélangea du latex, provenant de l’hévéa(arbre à caoutchouc) avec du sirop. Résultat : une substance caoutchouteusesucrée. C’est en 1872 que les premiers chewing-gums tels qu’onles connaît de nos jours ont fait leur apparition.

Le chewing-gum, la star des bonbons... et des trottoirs

Une confiserie sur trois vendues en France est un chewing-gum : la France est ainsi le deuxième pays consommateur mondial de chewing-gum derrière les Etats-Unis avec 5 chewing-gums mâchés par semaine !

Officiellement reconnu comme un aliment en 1939 aux États-Unis, le chewing-gum est désormais tout sauf naturel.

Sa gomme traditionnelle et naturelle, le chiclé,  issu du latex blanc du sapotier, fait désormais place à des gommes de synthèse fabriquées à partir de polymères issus du pétrole. Celles-ci sont ensuite mélangées  avec du sirop de sucre industriel ou de fructose issu du maïs, puis avec des huiles essentielles ou parfums artificiels et autres colorants.