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Production mondiale de noix
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La production mondiale de noix et de fruits à coques représente environ 4 millions de tonnes par an soit 124 kilos de noix par seconde (compteur). Les 4 premiers pays producteurs de noix représentent les deux tiers du total mondial : Chine, Iran, Etats-Unis, Turquie.
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La Production mondiale de noix
Quelle est la Production mondiale de noix ?
La production mondiale de noix
4 000 000 000
kilos noix par an
La production mondiale de noix / fruits à coques en 2017 / 2018
4,02
En 2017/18 la production mondiale de fruits à coques et de noix et de 4,02 millions de tonnes selon les estimations de International Nuts & Dried Fruits (INC).
La production mondiale de fruits secs
2 900 000 000 kg
En 2017/2018 la production mondiale de fruits secs atteint 2,9 millions de tonnes. Les abricots et les canneberges (cranberry) ont progressé de 12 % sur 2016.
Les principaux pays producteurs de noix
Les trois principaux producteurs de fruits à coques et de fruits secs sont : les États-Unis, la Turquie, la Chine (2017 – 2018).
La production mondiale de noix en 2010 / 2013
La production mondiale de noix sur les 3 années 2010-13 représente environ 2 millions de tonnes par an. Cette moyenne, calculée par la FAO, est donnée à partir des 26 paysproducteur de nox ayant une production significative.
Les pays plus gros producteurs sont la Chine, l'Iran, les Etats-Unis, la Turquie et l'Ukraine mais seuls les Etats-Unis sont largement exportateurs de noix
La production de noix en France
38 000 000 kg
La France produit quant à elle près de 38 000 tonnes/an. Elle se situe au 2ème rang mondial derrière les Etats-Unis pour les exportations de noix coques suivie de près par des pays tels que le Mexique, l'Ukraine, le Chili pour le cerneau notamment.
Moyenne 2010/2011 source FAO |
Les 4 premiers pays producteurs de noix représentent les deux tiers du total mondial.
La production mondiale de noix était de à 1,566 million de tonnes en 2004 selon la FAO. |
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La production de noix avant 2010
| Pays | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine | 309 | 252 | 343 | 393 | 436 | 499 |
| États-Unis | 216 | 276 | 255 | 295 | 294 | 321 |
| Iran | 130 | 168 | 178 | 150 | 168 | 150 |
| Turquie | 116 | 116 | 120 | 130 | 126 | 150 |
| Monde | 1 267,01 | 1 299,72 | 1 395,20 | 1 533,53 | 1 566,41 | 1 728,86 |
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