Statistiques mondiales écologiques en temps réel*

Le gaspillage alimentaire en Europe

Combien d'aliments gaspillés en Europe ?

Les millions de tonnes d'aliments gaspillés par les européens se répartissent de la manière suivante :
- 42 % par les ménages
- 39% par l'industrie agroalimentaire
- 5% par les détaillants
- 14% par le secteur de la restauration

source : commission européenne

Le 19 janvier dernier, les Eurodéputés ont voté une résolution visant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire dans toute l'Europe d'ici 2025. Un projet ambitieux mais nécessaire, au vu des tonnes d'aliments jetées chaque jour sur le vieux continent

Les Européens jettent environ 20% de la nourriture qu’ils achètent, un pourcentage quasi équivalent à celui de la France : près de 30% des aliments sont jetés à la poubelle sans même avoir été déballés.
Les Espagnols jettent 63,5 kg de nourriture par an et par habitant, les Allemands en jettent 80 kg et les Français 89,9 kg.
Pareillement, environ 50% des aliments gaspillés sont des fruits et légumes. Ils sont suivis par les restes de plats faits maison et des plats cuisinés.

qui jette le plus de nourriture en france et dans le monde ...

l'europe doit réduire de moitié le contenu de ses poubelles...

sans gaspillage le monde mangerait à sa faim (1)

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