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Production de melon en France

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Production de melon en France

On produit 9,2 kilos de melons chaque seconde en France, ce qui correspond à une production de 290 000 de tonnes de melons par an. La France est le 3ème producteur européen de melons, essentiellement avec le melon charentais.

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La production de melons en France

 

 

Quelle est la production de melons en France ?

 

La France en produit environ 300 000 tonnes (13e rang mondial,  3ème rang européen, rendement moyen 192 q/ha), mais n'est pas autosuffisante.


La France importe 90 000 tonnes de melon par an principalement en provenance d'Espagne, du Maroc et d'Israël.

 

 

 

 

statistiques melons
Le melon, fruit d'été par excellence

 

 

La France est le 3ème pays producteur de melon en Europe, avec 290 000 tonnes. Elle se classe derrière l'Espagne qui produit 1 million de tonnes et l'Italie qui en produit 580 000. 

 

 

La production du melon charentais

En France, 3 grandes régions produisent des melons charentais :

  • le bassin sud-est qui produit 124 386 tonnes ;
  • le bassin sud-ouest qui produit 49 727 tonnes ;
  • et la région centre-ouest qui produit 86 773 tonnes.

 

 

melons

COMPARER : Production mondiale de melons

 

La récolte de melons de 2011

 

. L'Hérault est le 1er département producteur mais le 3ème en surface.


Production de melons en France Récolte 2011 (en tonnes) Part production/ France (%)
Poitou-Charentes 64 049 23.7
Midi-Pyrénées 46 711 17.3
Languedoc-Roussillon 55 040 20.4
PACA 54 537 20.2


chiffres Agreste



En France, la production et la consommation sont centrées sur les variétés de melon de type Charentais. Outre leurs qualités organoleptiques appréciées, ces  melons évoluent très rapidement,et ont une durée de vie après récolte. fort courte.


« C’est ce qui explique en grande partie le fait que l’origine France soit la plus chère de toutes celles entrant dans l’approvisionnement de l’UE (prix au stade d’importation de 1,36 € contre 0,75 /kg en moyenne entre 2006 et 2009 toutes origines confondues) et que ses principaux clients soient ses proches voisins, la Belgique et la Suisse », souligne Mathieu Serrurier.


La production française (3e au niveau européen) se situe autour de 290 000 t, réparties dans les trois grands bassins traditionnels. Depuis une vingtaine d’années, les entreprises ont développé une stratégie consistant à s’implanter dans des différents bassins et à l’étranger pour allonger leurs calendriers de production. Les grandes migrations ont d’abord eu lieu vers l’Espagne puis au Maroc et maintenant au Sénégal, en Tunisie, ou aux Antilles. 


« Tout cela fait que certains opérateurs français travaillant en Espagne pourraient être amenés à s’interroger sur le maintien d’une origine potentiellement prise en étau entre la fin de campagne marocaine et l’arrivée de l’origine Sud-Est », conclut Mathieu Serrurier.

(Source : CTIFL)

 

Le rendement moyen est de 211 quintaux/ha, mais il atteint 333 q/ha aux Pays-Bas (cultures en serres) et 346 aux Émirats arabes unis, pays toutefois de faible production.
En Europe, les principaux producteurs sont l'Espagne (un million de tonnes), l'Italie (580 000 t), puis la France.
La France en produit environ 300 000 tonnes (13e rang mondial, rendement moyen 192 q/ha), mais n'est pas autosuffisante. Elle en importe 90 000 tonnes par an principalement en provenance d'Espagne, du Maroc et d'Israël.

 

 

Voir aussi : Production mondiale de tomates

 

 

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