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Production mondiale de fraises

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Production mondiale de fraises

Infos complementaires
Les 15 plus gros pays producteurs au monde représentent plus de 80% de la production mondiale, les deux principaux pays producteurs en 2008 sont les Etats-Unis et l'Espagne avec respectivement une production de 1 133 703 000 kilos et 263 900 000 kilos de fraises.

Il se produit 136 kilos de fraises par seconde dans le monde (compteur), soit plus de 4,3 millions de tonnes de fraises par an. La production de fraises est concentrée sur 2 pays : Etats-Unis et Espagne.La production mondiale de fraises a presque doublé en plus de 15 ans mais décroit depuis 2009.

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La production mondiale de fraises  

 

fraises-jason-de-graaf

 

La production mondiale de fraises

 4.300.000.000 kilos

 

La production mondiale de fraise était de plus de 4,3 millions de tonnes en 2011

 

La production mondiale de fraises a presque doublé en plus de 15 ans. Cependant, la production de fraises connaît une baisse au niveau mondial depuis 2009. En 1990 cette production atteignait 2 251 000 000 kilos et atteint 4,068 Mt. en 2008. (Source FAOstat 2010)

 

volumeproductionfraisemonde.jpg

 

 

Combien de fraises produites dans le monde et en Europe  ?

 

 

La production de fraise dans l'Union Européenne s'élève en 2010 à 1 005 547tonnes.
Les 6 premiers pays producteurs de fraise en Europe représentent plus de 80% du volume total de production au niveau de cet espace.
 
C'est toujours, en 2010, l'Espagne qui est en tête avec 275 355 tonnes suivie de la Pologne et de l'Allemagne. La France arrive au sixième rang avec 46 600 tonnes de fraises produites.
 
 

La production de fraise dans l'Union Européenne s'élève en 2010 à 1,005 M. tonnes.

Les 6 premiers pays producteurs de fraise en Europe représentent plus de 80% du volume total de production au niveau de cet espace.

 

C'est toujours, en 2010, l'Espagne qui est en tête avec 275 355 tonnes suivie de la Pologne et de l'Allemagne. La France arrive au sixième rang avec 46 600 tonnes de fraises produites.

 

 

  • Les 15 plus gros pays producteurs au monde représentent plus de 80% de la production mondiale, les 2 principaux pays producteurs en 2008 sont les Etats-Unis et l'Espagne avec respectivement une production de 1 133 703 000 kilos et 263 900 tonnes de fraises. 

 

 

  • Au total, sur les 3,1 milliards de kilos commercialisées en 2007 dans le monde, 1,3 milliards proviennent des Etats-Unis et 330 millions de l'Espagne. L'Allemagne en produit près de 100 millions de kilos, l'Italie environ 50 millions et la Belgique 40 millions.

 

Légumes et fruits d'été : la fraise

 

Le commerce des fraises en Europe

 

En 2010, l’Espagne reste le pays producteur et exportateur le plus important en Europe. Les trois principaux pays exportateurs sont : l'Espagne, les Pays-Bas et la Belgique; les plus gros importateurs étant, en 2010, l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni.

 

Source : FAOstat 2013

 

 

COMPARER  : la consommation de fraises en France

 

 

 

Fraises -Le saviez-vous ?

  • La fraise renferme peu de sucre, 6 à 9% seulement,
  • La fraise est un remède naturel à la constipation,
  • La fraise favorise la fortification des os et des dents,
  • La fraise est aussi qualifiée de "fruit-minceur".

 

 

 

Tous les articles sur les fraises

Encylo écolo : Les fraises et l'environnement

 

 

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Statistiques mondiales agriculture

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