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Kilos de sucre utilisés pour les boissons sucrées et sodas en France

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Kilos de sucre utilisés pour les boissons sucrées et sodas en France

Le secteur des boissons carbonatées consomme environ 6,5 kilos de sucre par seconde en France. Autrement dit, ce sont 205 milles tonnes de sucres qui servent pour les sodas et boissons sucrées.

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Consommation de sucre pour les boissons gazeuses et sodas en France

 

soda light

 

 

 

Consommation de sucre pour les boissons gazeuses et sodas en France

 

205.000.000 kilos par an

 

Le secteur des boissons carbonatées constituait en 2006 le premier secteur alimentaire utilisateur de sucre en France, devant le chocolat et poudres pour petits déjeuners.

La consommation de soda en France

 

les boissons rafraîchissantes sont perçues comme trop énergétiques, contenant trop de sucres et responsables de l’obésité. Ce point de vue est discutable et discuté par les producteurs qui assurent que la consommation quotidienne de BRSA n’influe pas sur l’IMC



 Avec Orangina, Refresco (Pays-Bas) et Teisseire en France, trois grands groupes internationaux, Coca Cola, PepsiCO et Cadbury Schweppes, réalisent près de 80% de ces ventes.

 

Le groupe Coca Cola réalise 60% des ventes à travers ses marques Coca-Cola (1170,9 millions de litres) et Fanta (73 millions de litres), le groupe PepsiCo 6% avec ses marques Pepsi Cola (98,2 millions de littres) et Seven Up (38,9 millions de litres),  et enfin 5% pour le groupe Cadbury Schweppes notamment grâce à Schweppes Indian Tonic (51 millions de litres) et Gini (22,4 millions de litres).

 

COMPARER: Consommation de boissons gazeuses fruitées en France

 

COMPARER : Litres d'eau utilisés par la Coca Cola company pour la production de ses boissons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Satistiques mondiales
Sucre et cacao

 

Production sucrière.  Le sucre : c’est un chiffre d’affaires mondial de 75 milliards de dollars par an, ce sont 18 millions d’agriculteurs et 1,8 million d’ouvriers employés dans 113 pays.

sucres bio

Consommation de sucre. Le sucre consommé (ou "saccharose") provient généralement de la tige de la canne à sucre ou de la racine de la betterave. On extrait aussi des sucres d’autres plantes comme le palmier dattier (« sucre de palme » ) ou l’érable.

 

97 %
Le sucre blanc est le plus raffiné. Le sucre blanc est constitué à 97 % de saccharose minimum

92% du sucre consommé en France est extrait de la betterave ; c'est ce qui explique qu'il soit blanc et non roux.

  La saccharose à l'état pur est naturellement blanc.

malt d'orge
La saga des sucres naturels

4
Avec 4 Kcal pour 1 gramme, le sucre présente un pouvoir calorique moyen. Les graisses, par exemple, apportent 9 Kcal par gramme et l’alcool 7 Kcal

 soda light
Moins de sucre !

 Boire du soda light quotidiennement accroîtrait le risque d’AVC de 61%,

 

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cacao et chocolat


Chocolat.
Chocolat bio, chocolat équitable, chocolat et santé, chocolat et enfants... tous les articles et conseils sur le chocolat.

 La "ceinture de cacao", couvre les 20, 21 et 22ième parallèles et englobe une zone entre 400 et 700 m d'altitude, en zone équatoriale et tropicale de l'Amérique du Sud à la Malaisie en passant par la Côte d'Ivoire, le Nigéria et le Cameroun

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