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Consommation de céréales de petit-déjeuner en France

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Consommation de céréales de petit-déjeuner en France

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Infos complementaires
Près de 2 foyers sur 3 consomment des céréales au petit déjeuner.La plus vendue est Special K de Kellogg's

Chaque seconde en France, il se consomme 17,8 kilos de céréales prêtes à consommer pour le petit déjeuner, soit 863,8 millions de tonnes par an. Cela représente 1,8 kilos par personne contre 7 kg au Royaume-Uni. (2008)

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Consommation de céréales pour petit déjeuner

 

 

 

 

Les céréales du petit-déjeuner 

 

Près de 2 foyers sur 3 consomment des céréales au petit déjeuner.La plus vendue est Special K de Kellogg's

 

 

La consommation de céréales

 

  • Le ratio production totale sur population est de 1,71 kg pour l’année

 

  •  62,50 % des ménages acheteurs

 

  •  6,6 kg/ par ménage acheteur

Sources : 2008 fi n P13 IRI base IRI Census / TNS Worldpanel tous circuits sur 12 mois

 

 

chiffres céréales

 

Les Catégories de céréales

Pdm valeur Pdm volume


Produits pour enfants et adolescents 51,3% 54,4%
Dont chocolatés 35,6% 38,5%
Dont au miel, au caramel, … 15,7% 15,9%

 


Produits pour adultes 48,7% 45,6%
Dont mueslis croustillants 13,2% 14,8%
Dont mueslis traditionnels 3,1% 3,8%
Dont ligne, forme et santé 30,2% 23,8%
Dont produits familiaux 2,2% 3,2%


(Parts de marché sur 12 mois, P13 2008, Source IRI Census, HM+SM)

 

Les Fabricants de céréales

Pdm valeur Pdm volume


Kellogg’s 42,9% 36,4%
Nestlé 26,0% 25,0%


Marques de distributeurs et 1er prix 20,7% 26,5%
Jordans 5,1% 5,3%
Quaker 3,0% 3,8%
Weetabix 1,3% 1,4%
Autres 1,0% 1,6%


(Parts de marché sur 12 mois, P13 2008, Source IRI Census, HM+SM)
Parts de marché sur un % total Céréales
(CPAC, céréales à préparer, Bio et Diététiques)

 

 

Le petit déjeuner : un repas qui compte ?Le petit déjeuner : un repas qui compte ?

 

 

 

> le dossier Alimentation

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statistiques mondiales agriculture

Commentaires / Ajouts

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Message de : Maxime Boutier

On est en 2017. Faudrait songer à actualiser ces données :)
Repères

Statistiques mondiales temps réel
sur les céréales

 

90 %
Riz
.
90% de la production de riz vient toujours d'Asie. Mais seule une très faible partie de cette production est négociée sur le marché mondial (environ 4%, soit 600 millions de tonne).

riz biologique

 

40 000 000
Soja
.
Les surfaces cultivées de soja ont plus que doublé en Amérique du Sud au cours des 10 dernières années , passant de 18 millions d'hectares en 1995 à 40 millions d'hectares en 2005. Mais près de 45% des surfaces cultivées se trouvent aux Etats-Unis.


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76 000
pesticides
76 000
tonnes de pesticides sont répandus en France chaque année



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