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Production mondiale de marc de café

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Production mondiale de marc de café

Infos complementaires
i nous "upcyclions" la totalité de cet or noir, nous aurions une production totale de 700 00 tonnes de champignons : de quoi couvrir les besoins en calories et protéines de 70 millions de personnes

On produit 221 kilos de marc de café dans le monde, soit 7 millions de tonnes par an. Ce marc de café est de plus en plus récupéré pour être réutilisé pour notamment cultiver des champignons, comme biocarburant ou pour la culture.

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Production mondiale de marc de café

 

 

cafe


Combien produit-on de marc de café dans le monde ?

 

 

Le volume de marc de café dépend évidemment de la production de café et de sa consommation.  La consommation mondiale de café génèrerait 7 milliards de kilos de marc de café (7 millions de tonnes) !

 

Autrement dit, on produit plus de 19 000 tonnes de marc de café chaque jour dans le monde.

 

Consommation mondiale de café

 

Production mondiale de café

 

Nombre de tasses de café bues dans le monde

 

 

 

Le marc de café peut avoir bien des utilisations.

 

Tout savoir sur le marc de café 

 

 

5 déchets du quotidien utiles à la maison...

 

 

 

 

Le marc de café peut être utilisé en biocarburant. :  l’Université du Nevada a montré que le marc de café contient en moyenne 15% d’huile que l'on peut obtenir par un procédé classique d’estérification. Ce taux est plus faible que celui obtenu pour l’huile extraite du colza (jusqu’à 50%), mais elle a l’avantage de se conserver plus d’un mois dans des conditions normales.

 

 

 Si la totalité de ala produciton mondiale de café était recyclée, ce  serait 1 million de m3 de biocarburant qui serait obtneu. A comparer à la Production mondiale de biodiesel, par exemple. 

 

 

Aux USA, la société Back to the roots (bttrventures.com) s'est fait une spécialité de reccycléer le marc de café : elle en ar recyclé 450 000 kilos de 2009 à 2012. En France la société Upcycle (upcycle.org), adepte de l'économie circulaire appliquée à l'agriculture, et fondée par Cédric Péchard, collecte le marc de café afin d'y faire pousser des champignons

 

 "Si nous "upcyclions" la totalité de cet or noir, nous aurions une production totale de 700 00 tonnes de champignons : de quoi couvrir les besoins en calories et protéines de 70 millions de personnes, localement et quasiment sans énergie ni eau", explique-t-il.  Une fois utilisé plusieurs fois, le marc de café finit comme amendement dans les champs.

statistiques mondiales café

 

 

 

7 astuces pour réutiliser le marc de café !

 

fiches pratiques. 17 astuces pour tirer parti du marc de café

 

la veste timberland e marc de café recyclé

 

riti printer, l'imprimante au marc  de café

 

  

 

 

 

 

statistiques mondiales agriculture 

 

Commentaires / Ajouts

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Message de : Buroespresso

Le marc de café est également un excellent activateur de compost. Pour ceux qui utilisent une machine à café grain, videz votre bac à marc directement dans votre bac à compost et vous verrez le compostage s'accélérer grandement.
Message de : Hannibal Frugal

Je bois beaucoup de café et je culpabilise un peu à chaque fois... Mais les initiatives de recyclage me remettent du baume au coeur ! J'aimerais que la filière de biocarburants au café soit plus développée et que l'on arrête de mobiliser des parcelles destinées à l'alimentation pour cultiver des biocarburants. Les bus de Londres fonctionnent déjà en partie grâce au café, et c'est tant mieux :)
Repères

Satistiques mondiales
Boissons

 

3%
Vin bio.
La vigne, qui couvre un peu plus de 3% des surfaces agricoles françaises, consomme à elle seule près de 16% des pesticides. A ce jour, seuls 2% du vignoble sont dédiés à la viticulture BIO.

En France, on compte à peu près 1500 domaines qui ont opté pour ce genre de culture pour une surface cultivée de 16 428 hectares (soit 1,4% du vignoble français).

125 000 000
Café
.
Deuxième marché mondial boursier après le pétrole, le café fait vivre 125 millions de personnes, dont 20 à 25 millions de petits producteurs dans plus de 50 pays en développement et sur plus de 5 millions d’exploitations. Beaucoup vivent sous le seuil de pauvreté...

 

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THE BIO

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