Planetoscope, statistiques mondiales écologiques en temps réel

Statistiques mondiales écologiques en temps réel*

Consoglobe

Le Planetoscope permet de mesurer les ordres de grandeurs essentiels du développement durable et de l'écologie, rapportés à la seconde

24h dans le monde
24h en France
Les cartes
Positive attitude
Noël Noël !

Consommation mondiale de café

Envoyer à un ami
J'affiche cette stat sur mon site !

Consommation mondiale de café

La consommation mondiale de café est en croissance et représente 255 kilos de café par seconde soit 9,4 millions de tonnes (134 millions de sacs de 60 kg). De 2012 à 2017, la consommation mondiale de café a progressé de 1,3% en moyenne chaque année.

Depuis le 1er janvier
Chargement ...
Depuis que vous êtes connecté
Chargement ...

La consommation mondiale de café

 

 

 

 

 

La consommation mondiale de café

 

De 2012 à 2017, la consommation mondiale de café a progressé de 1,3% en moyenne chaque année.

 

2/3

 

Selon l’Organisation internationale du café, deux habitants sur trois de la planète consomment du café, ce qui représente plus de 2,5 milliards de consommateurs. Cela ferait du café la seconde boisson la plus bue après l’eau et devant le thé.

 

 

 

La consommation mondiale de café en 2018

En attente, statistique pas encore disponible 

 

La production mondiale de café en 2017-18 a progressé pour représenter 159,4 millions de sacs de 60 kg, l’équivalent de 9,564 millions de tonnes de café.

 

La consommation mondiale de café en 2017

 

 

9 460 000 000 kg

 

La consommation mondiale de café en 2017 a progressé représenter 157,7 millions de sacs de 60 kg, l’équivalent de 9,46 millions de tonnes de café. Autrement dit, on consomme 300 kg de café chaque seconde dans le monde.

 

 

 

La consommation mondiale de café en 2016

 

9 360 000 000 kg

 

La consommation mondiale de café en 2015–2016 a représenté 156 millions de sacs de 60 kg soit l’équivalent de 9,36 millions de tonnes. Autrement dit, chaque seconde on consomme l’équivalent de 297 kg de café quelque part dans le monde.

 

 

Quels sont les pays plus gros consommateurs de café ?

 

Globalement, ce sont les pays européens qui sont les plus gros consommateurs de café

 

 

 


La consommation de café dans le monde 

 

 

La consommation mondiale de café devrait continue sa progression et même quand le prix des grains de café augmente comme en 2010 et 2011. La soif des consommateurs pour le café ne se tarit pas, notamment ceux des pays riches mais aussi grâce à l'amélioration du niveau de vie en Asie. 

 
L'Organisation internationale du café (OIC) estime que la consommation mondiale a grimpé de 2,4% en 2010 pour atteindre un niveau record à 134 millions de sacs de 60 kg.  L'OIC voit cette tendance se poursuivre dans les années à venir malgré la hausse des cours. 

 
La croissance de la demande de café en Chine, où le café est sutout bu dans des restaurants ou des chaînes spécialisées, ne devrait pas ralentir. Même constat pour la consommation en Inde, même si certains mélanges privilégient désormais le robusta au détriment de l'arabica, plus onéreux. 

 

 

Pour 2012,  la consommation mondiale de café devrait augmenter un peu plus (+2,4% en 2011), poussée par la forte consommation des pays émergents. Preuve de cet engouement naissant pour le café, la Russie a rejoint  l'Organisation internationale du café (ICO) qui regroupe les principaux pays producteurs et consommateurs en mars 2012

 

 


Consommation de café par habitant

consommation café habitant

 

 


 

Le café, un marché en surproduction

 

Selon la Cirad, 

En 2001, la production mondiale de café (117 millions de sacs) a dépassé de 7% la consommation mondiale (108 millions de sacs). Entre 2001 et 2002, les stocks sont passés de 37 à 46 millions de sacs. 

 



La consommation mondiale est globalement stable . Les consommateurs de certains pays se mettent au café — en 2001, la consommation des Japonais avait augmenté de 30% par rapport à 1990. Ceux d’autres pays, comme les Néerlandais, le délaissent pour d’autres boissons stimulantes.

statistiques mondiales café

 



L’offre est en expansion . 
Le Brésil est parvenu à augmenter la production dans de nouveaux territoires où il n’y a pas de risques de gel.
Le Vietnam a effectué une percée fulgurante sur le marché du Robusta. Ce pays produisait 84 000 tonnes de café par an en 1990 et 850 000 tonnes en 2002 : dix fois plus en dix ans.
Les cartels et associations de pays producteurs, créés de façon éphémère pour tenter de réguler l’offre, ont échoué dans leurs tentatives. 

statistiques café

 

 

 

 

COMPARER 

 

Production mondiale de café    
Dosettes à café vendues par Nespresso    

 

 

 

 

 

 

Le réchauffement affecte les producteurs de café et thé

 

Réveillez-vous du pied vert avec le café

 

Café standard vs Café biologique et équitable

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Statistiques mondiales pêche et poissons

Commentaires / Ajouts

Le Planetoscope est alimenté par des bases de données du monde entier et … par vous !


Ajoutez une information, un commentaire, des précisions ou d’autres statistiques.
Repères

Satistiques mondiales
Boissons

 

3%
Vin bio.
La vigne, qui couvre un peu plus de 3% des surfaces agricoles françaises, consomme à elle seule près de 16% des pesticides. A ce jour, seuls 2% du vignoble sont dédiés à la viticulture BIO.

En France, on compte à peu près 1500 domaines qui ont opté pour ce genre de culture pour une surface cultivée de 16 428 hectares (soit 1,4% du vignoble français).

125 000 000
Café
.
Deuxième marché mondial boursier après le pétrole, le café fait vivre 125 millions de personnes, dont 20 à 25 millions de petits producteurs dans plus de 50 pays en développement et sur plus de 5 millions d’exploitations. Beaucoup vivent sous le seuil de pauvreté...

 

Boutique bio et équitable. Le thé et le café sont les produits phares du commerce équitable qui permet de mieux rémunérer les producteurs. 100% des thés et cafés sélectionnés par consoGlobe sont certifiés équitables (Max Havelaar). Et près de 90% de cette gamme sont certifiés équitables (Max Havelaar) et biologiques (AB).

THE BIO

Fontaines à eau. Les fontaines à eau gazeuse sont de plus en plus populaires. Quels sont leurs avantages écologiques par rapport aux bouteilles classiques ? Les fontaines a eau sont-elles rentables ? Petite enquete de consoGlobe.

fontaine à eau

 

© 2012 Planetoscope.com