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Production de miel en France

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Production de miel en France

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Infos complementaires
En France, un tiers des colonies d'abeilles meurent chaque année depuis 1995 : les abeilles seraient plus vulnérables que la plupart des autres insectes aux pesticides. En cause aussi : la sous-nutrition et la mal-nutrition qui les empêche de résister à un parasite, le varroa qui leur transmet la maladie de la paralysie aiguë et celle des ailes déformées ; les fleurs riches en pollen et en nectar se font en effet rares ou ne sont pas plantées dans leurs zones de butinage.

La production de miel chute en France : de quelque 35.000 tonnes par an dans les années 1990, elle est passée à moins de 15.000 tonnes en 2013, puis à 8.800 t. en 2018 soit moins d'un kilo toutes les 2 secondes (compteur) ou 24 tonnes de miel par jour. L'effondrement de la population des abeilles continue à cause de l'emploi prolongé des pesticides et de l'invasion croissante du frelon asiatique sur le territoire national.

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La production française de miel

 

Production de miel en France

 

La production française de miel

 

 

La production de Miel en France

 

La production de miel en France en 2018

 

8 800 000 kg

 

Dans le prolongement des années précédentes, la récolte française de miel 2018 est catastrophique avec seulement 8800 tonnes, à peine plus de 24 t de miel récolté par jour en France. L’effondrement de la population des abeilles continue à cause de l’emploi prolongé des pesticides, des néocotinoïdes notamment, et de l’invasion croissante du frelon asiatique sur le territoire national.


 

 

En 2016, la production de miel en France est de 9.000 tonnes.

En 2014, la production de miel en France est inférieure à celle de 2013 avec 14.000 tonnes.

 

 

Miel : le déficit commercial se creuse

 

31 000 t.

31 .000 tonnes de miel ont été importées en 2016


29 .000 tonnes de miel ont été importées en 2013 (pour 85 millions d'euros) (source : Douanes)

Les importations de miel proviennent des pays voisins de l'Union Européenne, mais aussi de Chine, d'Argentine...

 


1 300 000

le nombre de ruches en France est relativement stable avec 1,3 million de ruches en 2013.

 

La production de miel est assurée par environ 70 000 apiculteurs avec environ 1,3 million de ruches.

 

 

 

Vers une pénurie de miel ? 

 

2016 :  9.000 tonnes.

 

2014 : très mauvaise année pour la production de miel française

 

2013 : moins de 14 000 tonnnes : cette année là, on n'a presque pas eu de miel d’acacia, de thym ni de romarin, à peine un peu de  miel de colza, de sapin, de châtaignier.

...

2011 : 16 à 17 000 tonnes de miel.  En 2011, un printemps relativement favorable a permis de redresser la courbe de production du miel en France qui déclinait depuis des années. Une information réjouissante qui ne met pas fin à la chute des populations d’abeilles ni de mettre un terme à la polémique sur le Cruiser. Le Cruiser OSR est un pesticide que les apiculteurs soupçonnent de causer la mort d’abeilles. Une affirmation fortement contestée par le fabricant.

...

2010 : 15 000 tonnes

...

2007 : 18 000 tonnes

...

2004 : 25 000 tonnes de miel

...

1990 à 1995 : 35 000 tonnes

 

 

La disparition des abeilles

 

En France, un tiers des colonies d'abeilles meurent chaque année depuis 1995 : les abeilles seraient plus vulnérables que la plupart des autres insectes aux pesticides.

 

En cause aussi : la sous-nutrition et la mal-nutrition qui les empêche de résister à un parasite, le varroa qui leur transmet la maladie de la paralysie aiguë et celle des ailes déformées ; les fleurs riches en pollen et en nectar se font en effet rares ou ne sont pas plantées dans leurs zones de butinage.

 

Seules 25 % des cultures (comme par exemple les céréales) ne dépendent pas de l'action des abeilles et des pollinisateurs.

 

La plupart de nos fruits et légumes dépendent du travail de pollinisation des abeilles. L'abeille féconde plus de 80 % de notre environnement végétal, et dont dépend directement 40 % de notre alimentation.Sans abeille : plus de pommes, de prunes, de cerises, de kiwis, de tomates, de courgettes, ou de melon !

 

 70 000 

Il y aurait, selon l'UNAF,  1000 apiculteurs en moins chaque année en France. Ils sont 70.000 en 2013.

 

abeilles ruche

 

Consommation de miel : attention aux pièges !

 

 

Abeilles - la consommation de miel


 

COMPARER : La consommation de miel en France est très stable, bien plus que la production domestique.

 

 

 

 Encyclo-ecolo : les abeilles

 

A LIRE : Le miel, merveille de la nature 

 

A LIRE : Sauvons les abeilles  

 

 

L'apithérapie fait son miel de votre santé

 

L'apitérapie fait son miel de votre santé

 

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Commentaires / Ajouts

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Ajoutez une information, un commentaire, des précisions ou d’autres statistiques.
Message de : Estève

Une pétition signée par près de 500000 personnes en Europe pour dénoncer la faiblesse de l'action de la comission européenne : http://www.pollinis.org/
Message de : pelouze

Bonjour, et merci. Alors voilà. Longtemps j’ai fréquenté le Luxembourg, et ses abeilles. L’association. À 58 ans, j’ai toujours en mémoire les sonnets au nombre de douze de l’encyclopédie apicole de l’abbée Delaigues que nous lisions, puis récitions mois après mois aux déjeuner avec les enfants. C’était là tout notre pain, et rituel. Une manière de rythmer l’année en famille, en intégrant dans notre levain les industrieuses et leurs travaux saisonniers. Merci au monde apicole, et merci à l’être qui sait l’habiter. Ce sera tout. Bien à vous, Php. N.B. : par ailleurs j’ai milité pour un lieu de mémoire et de promenades également contre l’expansion de Roland-Garros – une pelote de pollen artificiel, la balle jaune –, au détriment du Jardin des serres d'Auteuil (une annexion). Pas pour ses riverains. Un titre éthéronyme, Angela Polluc, SVT : https://paspar4.antecimaise.org/wp-content/uploads/sites/4/2018/05/svt_where-are-the-bees.mp3
Message de : Meuhl

Bonjour, d'où tenez vous vos chiffres d'une "récolte française de miel 2018 catastrophique avec seulement 8800 tonnes"? D'après l'UNAF: Récoltes de miel 2018 : entre 18 et 20 000 tonnes. https://www.unaf-apiculture.info/actualites/recoltes-de-miel-2018-entre-18-et-20-000-tonnes.html
Message de : dominique

Vos statistiques sont totalement différentes des statistiques publiées par la profession. D'où tenez-vous ces chiffres?
Message de : Abeille solitaire

Bonjour, Selon les statistiques d'ADA France( association de développement de l'apiculture) provenant de l'étude menée par le cabinet Agrex Consulting, pour FranceAgriMer, il y a eu en 2017 (derniers chiffres) : - 19 788 tonnes de miel produit en France - 5053 tonnes de miel exporté - 35 542 tonnes de miel importé. Avec au total environ 54 000 apiculteurs en France et 1,3 millions de ruches. Le nombre de ruches est stable depuis une vingtaine d'années tandis que le nombre d'apiculteurs diminuent : les apiculteurs doivent avoir une certaine taille pour survivre. -
Message de : Jiembé

Je ne sais pas d'où vous tirez ces chiffres mais il sont complètement différents des données que l'on obtient sur AGRESTE (le site de statistiques du minagri) ou de ceux de la FAO. Pour 2018 vous indiquez une production de 8800t, agreste donne 19469, et la FAO 17489t ! → https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-saiku/?plugin=true
Message de : Justin

Chiffres faux pour 2018!!! je cite: En effet, la récolte de miel 2018 est la plus importante depuis le début de l’Observatoire en 2014. Elle est estimée à 27 736 tonnes et a augmenté de 40 % par rapport à la production de 2017 (19 788 tonnes). Source: France agrimer (qui semble dépendre du ministère de l'griculture) https://www.franceagrimer.fr/Actualite/Filieres/Apiculture/2019/Bilan-de-la-campagne-francaise-de-miel-en-2018



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Les 10 plus grands groupes alimentaires sont propriétaires des 500 principales marques mondiales d’aliments et de boissons (2017)

 

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Début 2011, il y a avait 20.600 agriculteurs bio en France (on est passé
  de 2 à 3 % en 2 ans), + 50 % de plus par rapport à 2008

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  • En 2009, les surfaces plantées en OGM représentaient 134 millions d'hectares dans 25 pays
  • 8 pays représentent 97% des surfaces OGM
  • USA : 64 millions d'hectares en cultures génétiquement modifiées
  • Brésil : 21,4 m ha OGM

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les fruits et légumes les plus pollués


10,6
La part de l'alimentation représente 10,6 % des dépenses des ménages français en 2005 selon l'Université d'Australie occidentale et Grace Gao 2010.
  •  USA : 6,2 %
  • Japon : 12,3 %
  • Brésil : 15,5 %
  • Iran : 23,4 %
  • Chine : 24,1 %
  • Tunisie : 24,8
  • Roumanie : 25
  • Russie : 25,5
  • Inde : 33,7
  • Egypte : 41,6
    Mali : 46,7
    Arménie : 65,1
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