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Production mondiale de noix

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Production mondiale de noix

La production mondiale de noix et de fruits à coques représente environ 4 millions de tonnes par an soit 124 kilos de noix par seconde (compteur). Les 4 premiers pays producteurs de noix représentent les deux tiers du total mondial : Chine, Iran, Etats-Unis, Turquie.

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La Production mondiale de noix

 

 

 

 

 

Quelle est la Production mondiale de noix ?

 

La production mondiale de noix


  4 000 000 000

kilos noix par an

 

 

La production mondiale de noix / fruits à coques en 2017 / 2018


4,02

En 2017/18 la production mondiale de fruits à coques et de noix et de 4,02 millions de tonnes selon les estimations de International Nuts & Dried Fruits (INC).

 

 

 

La production mondiale de fruits secs

 

2 900 000 000 kg

En 2017/2018 la production mondiale de fruits secs atteint 2,9 millions de tonnes. Les abricots et les canneberges (cranberry) ont progressé de 12 % sur 2016.

 

 

 

Les principaux pays producteurs de noix

 

Les trois principaux producteurs de fruits à coques et de fruits secs sont : les États-Unis, la Turquie, la Chine (2017 – 2018).

 

 

 

La production mondiale de noix en 2010 / 2013

 

 La production mondiale de noix sur les 3  années 2010-13 représente environ 2 millions de tonnes par an. Cette moyenne, calculée par la FAO, est donnée à partir des 26 paysproducteur de nox ayant une production significative.


Les pays plus gros producteurs sont la Chine, l'Iran, les Etats-Unis, la Turquie et l'Ukraine mais seuls les Etats-Unis sont largement exportateurs de noix

 

 

 

La production de noix en France

 

38 000 000 kg

 

 La France produit quant à elle près de 38 000 tonnes/an. Elle se situe au 2ème rang mondial derrière les Etats-Unis pour les exportations de noix coques suivie de près par des pays tels que le Mexique, l'Ukraine, le Chili pour le cerneau notamment.

 

 

 

Pays producteurs
de Noix
(en tonnes)
Chine 1 655 508
Iran 485 000
Etats-Unis 418 212
Turquie 183 240
Ukraine 112 600
Mexique 96 476
France 38 314
Inde 36 000
Roumanie 35 073
Chili 35 000
Grèce 29 800
Serbie 23 938
Egypte 18 389
Italie 17 771
Bélarus 15 972
Ouzbékistan 15 412
Allemagne 15 083
Moldavie 13 859
Espagne 13 815
Argentine 12 473
Pakistan 10 306
Maroc 9 339
Azerbadjan 8 923
Autriche 7 350
Croatie 5 797
Georgie 5 700
Total 3 319 350

Moyenne 2010/2011 source FAO
Pays Exportateurs de noix
de noix en coques de cerneaux
Etats-Unis 119 632 Etats-Unis 81 162
France 29 923 Ukraine 27 371
Chine 25 131 Mexique 12 897
Mexique 24 362 Chili 8 931
Ukraine 11 447 Moldavie 8 732
Moyenne 2010/2011,
source FAO
Inde 5 393
France 2 588
Chine 1 462
Pays Importateurs de noix
de noix en coques de cerneaux
Chine 48 641 Allemagne 17 748
Turquie 27 342 Russie 10 743
Italie 26 531 Japon 9 872
Mexique 16 078 Corée 9 033
Espagne 16 019 Espagne 8 652
Amirats Arabe Unies 11 946 France 7 405
Moy. 2010/2011, source FAO Canada 7 158

 

Les 4 premiers pays producteurs de noix représentent les deux tiers du total mondial.

 

La production mondiale de noix   était de à 1,566 million de tonnes en 2004 selon la FAO.

 

Noix Bio

Il était une noix

 

 

La production de noix avant 2010

 

Évolution de la production mondiale de noix en milliers de tonnes5
Pays200020012002200320042005
Chine 309 252 343 393 436 499
États-Unis 216 276 255 295 294 321
Iran 130 168 178 150 168 150
Turquie 116 116 120 130 126 150
Monde 1 267,01 1 299,72 1 395,20 1 533,53 1 566,41 1 728,86

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