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Ventes de fleurs biologiques aux USA

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Ventes de fleurs biologiques aux USA

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Quels critères privilégier pour les fleurs bio ? L'horticulture sans pesticides toxiques ? La productions de fleurs locales qui ne sont pas livrées par avion ou camion ? Les conditions d'exploitation équitables pour les exploitants des pays du Sud ?

Les ventes de fleurs coupées biologiques aux USA ne représentent que 12,9 millions aux USA sur un total de ventes de fleurs de 14,3 milliards. Les enseignes qui vendent ces fleurs bio utilisent les labels FairTrade et VeriFlora qui imposent des conditions rigoureuses dans les exploitations agricoles d'un point de vue sociale et environnemental même si l'agriculture n'est pas 100% biologique.

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